Actief zeilen, iedereen druk in de weer met het hijsen van het grootzeil
Uitgebreid lopend buffet op een loopplank, aan boord van de "Willem Jacob" drooggevallen op een zandbank, verzorgd door de catering
Zonsondergang op het wadDroogvallen is voor veel mensen een unieke ervaring. Afhankelijk van wind en getij wordt de tocht bepaald. Zo ging het managementteam van een publieke instelling u reeds voor:
Omdat het laagwater 's avonds viel zijn de gasten aan het einde van de middag aan boord gekomen. Na de ontvangst en praatje van de schipper over de historie van het schip en de gebruiken aan boord zijn we vanaf Lauwersoog afgevaren.
Na een zeiltocht van twee uur zijn we in de buurt van de Engelsmanplaat voor anker gegaan. Daar werdt de borrel geserveerd: Korenwijn met roggebrood, kruidnagelmetworst, pittige boerenkaas met grove dille mosterd, diverse nootjes, abrikozen gevuld met een vijgenmousse en spiesjes met tomaat en mozarella. Terwijl het water langzaam zakte en we langzaam droog kwamen te liggen, werdt het diner geserveerd: "Het Gronings waddenbuffet"
- Vooraf een Mosterd sinasappelsoep met stokbrood en kruidenboter gevolgd door:
- Gerookte zalmrolletjes met roomkaas en dille.
- Mosselen in witte wijn gebakken met prei en paprika
- Pittige gehaktballetjes
- Cranberry paté met toast
- Hartige taart met garnalen
- Eigen gemaakte aardappelsalade met appel en verse kruiden
- Dessert: Een vruchtencrumble van het seizoen met creme fraiche en duindoorndressing.
Na het diner hebben we nog een wandeling over de Engelsmanplaat gemaakt en een bezoek gebracht aan de Vogelwachters. Zij bewonen de vogelkijkhut op de Engelsmanplaat. Zij vertelden over de natuur en de vogels op de plaat, en het gedrag van mensen op de plaat. Ook mochten we in hun huisje op palen kijken. Zij leven met hun tweeen op een opppervlakte van ongeveer 40 vierkante meter. Daarna zijn we teruggelopen naar het schip. Met een kop lekkere koffie of thee en daarna een borrel genoten van de zonsondergang.
Langzaam werdt het donker en kwam het water weer terug. In het donker zijn we weer teruggevaren naar Lauwersoog, waar na een proost op een geslaagde vaart de tocht eindigde. Ook 's een keer een bijzondere droogvaltocht meemaken met zeer uitgebreide verzorging?
Vanaf 20 personen kost dit slechts € 99,- per persoon, dit is inclusief scheepshuur, maaltijd, bemanning en diesel, maar exclusief de drankjes gedronken tijdens de borrel en de btw (6%). (Als u met meer dan 35 personen komt, varen wij samen op met een van onze collega's) Bij deze tocht zijn de tijden van hoog- en laagwater erg belangrijk, neem daarom contact met ons op, zodat wij een geschikte datum voor u kunnen plannen. De tocht duurt circa tien uur. Wilt u zelf graag kijken wanneer deze tocht gevaren kan worden? Kijk dan op getij.nl en zoek op de datum van uw voorkeur de tijd van laagwater te Lauwersoog op. Als het laagwater tussen ongeveer 18.00 en 22.00 uur ligt is de tocht in principe mogelijk.