Uitgebreide lunch
Lekker zeilenBrainstormen, project Kick-off of trainingssessie. Moet dat nou altijd op de hei? Nee!
Aan boord van de Willem Jacob kunt u aan boord in alle rust uw plannen voor een fantastische toekomst bespreken. Wij varen vaak vanuit Zoutkamp, waar het begrip "middle of nowhere" zowat lijkt uitgevonden. In het Nationale Park van het Lauwersmeergebied zult u niet gestoord worden door telefoon, fax, computer of collega. Vanzelfsprekend kunt u de vergadering afwisselen met lekker zeilen. Een andere mogelijkheid is stilliggend in Groningen. Hoe kan zo'n dag eruit zien?:
Om 10.00 uur komt u aan boord u wordt welkom geheten met koffie of thee en Groningse notenkoek of Fries suikerbrood met roomboter. U krijgt een korte introductie over de historie van het schip, en het programma van de dag. De gastheer verteld u eventueel nog het een en ander over de inhoudelijke invulling van de dag. Daarna gaat u benedendeks waar het inhoudelijk deel plaats vind. U hebt hierbij vrij gebruik van koffie, thee en water.
Rond 12.30 wordt de uitgebreide lunch geserveerd: Denk u onder andere dan aan zelfgemaakte soep van het seizoen (vraag naar ons actuele aanbod), harde en zachte broodjes met gerookte zalm en dille roomkaas, pittige boerenkaas met komkommer, gerookte kip met honing-mosterdsaus of gerookte ham met duindoornmosterd. Alles vanzelfsprekend zelf gemaakt.
Afhankelijk van uw programma gaat u verder met uw programma of gaan we zeilen. (Dit in onderling overleg) Als we gaan zeilen dan verteld de schipper een verhaal over het gebruik van het schip vroeger en nu, en worden enkele belangrijke veiligheidsregels op luchtige wijze uitgelegd. Daarna varen we af. Tijdens het zeilen worden de gasten zoveel mogelijk betrokken bij het zeilen. Er wordt hun op een luchtige en enthousiaste manier uitgelegd wat ze kunnen doen en waarom ze dat doen.
Aan het einde van de middag gaan we voor anker of zoeken we een mooi plekje om aan te leggen. Daar wordt de borrel aan dek geserveerd: Roggebrood met haring en verse uitjes, toast met brie en een cranberry chutney, diverse nootjes en bladerdeeghapjes en pittig gekruide worst. Nadat een ieder hier van genoten heeft lichten we het anker of gooien we de trossen los en varen we terug naar Zoutkamp waar we rond 17.00 uur weer afmeren.
| Tarieven | Informatie aanvragen | Contact opnemen |